主料:
薄切牛排骨，300g迷迭香培根，100g豆腐肉丸子，300g茄子，
1个，
香菇，
8个，
玉米，
1根，
韭菜，
1小把烧烤料汁
配料:
生抽，
1勺独头蒜，2个蚝油，
1勺，
食用油，
3勺，
孜然粉，
1匙，
胡椒粉，
1/2匙红椒粉或辣椒粉，1匙蜂蜜，
1勺快手又好吃的烧烤的做法步骤
1.烤盘上垫张铝箔纸，把食材放上来，我用的是黑胡椒腌制好的薄切牛排骨，以及自制的迷迭香培根和豆腐肉丸子。大家可以随意选取想吃的肉类和菜。
2.把蔬菜也切一切摆到烤盘上，调好烧烤料汁，在食材上都刷一层。烧烤料汁的配料，我都写在材料栏了。香菇正反面都切一下十字花刀，方便入味。
3.烤箱预热到180度，然后上下火180度烤20分钟就好了。注意根据自家烤箱的脾气，调整温度和时间。
4.直接把烤盘端上桌开吃～香菇尤其好吃，蘑菇的汁水混合着烧烤料汁，鲜美又多汁～
小窍门&温馨提示
只要把烧烤料汁调好，其他没有任何技巧。注意根据自家烤箱的脾气，调整温度和时间。
TAGS：
烧烤 家常菜 茄子
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